Wein vom Mosel-Winzer ...
Wein direkt beim Mosel-Winzer genießen und erleben, dass können Sie im Ferienweingut Croeff. Im hauseigenen Gewölbe- keller präsentieren wir Ihnen gerne unser reichhaltiges Wein- sortiment, welches vom fruchtig spritzigen Riesling bis zum opulenten Rotwein reicht.
Unsere Weinberge befinden sich in den Lagen "Neefer Rosenberg", "Neefer Petersberg" und "Neefer Frauenberg", wo wir die Sorten Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder und hauptsächlich den Riesling anbauen. Der Riesling, die edelste Sorte unter den Weißweinen, gedeiht besonderes gut auf den mineralreichen Schieferböden des "Neefer Frauenbergs". Diese reine Südhanglage, die zu den besten Weinlagen der Mosel zählt, bietet optimale Voraussetzungen für excellente Rieslingweine. Doch wir sind auch bestrebt, unser Angebot für Sie zu erweitern. Daher ernten wir 2004 erstmals Weißburgunder, welcher sich besonders durch die geringe Säure und somit durch seine gute Bekömmlichkeit auszeichnet.
Beim Ausbau der Weine achten wir besonders auf eine gute Verträglichkeit. Das erreichen wir durch biologischen Säureabbau, einem Verfahren, das den Säuregehalt des Weines auf rein biologischem Wege vermindert.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten gerne unseren Wein probieren? Dann laden Sie doch einfach hier unsere Weinpreisliste herunter oder probieren unsere Weine bei einer Weinprobe vor Ort. Wir beraten Sie gerne.